À propos de Eric Pomarel

Habitant sur la commune de Mensignac située au cœur du Périgord, j'organise depuis 2010 le Salon Zen BE (Bien-Être & Mieux vivre). Curieux de tout et une vraie envie de partage m'ont amené (pendant la crise de la Covid) à me réorienter professionnellement. N'hésitez pas à échanger avec moi, je me ferai un plaisir que de répondre le plus sincèrement à vos remarques. D'avance, Merci.

ERYTHRITOL, UN SUCRE 100% NATUREL AVEC 0 CALORIE ?

Par |2022-11-18T08:50:44+01:00lundi 14 novembre 2022 - 19:26|Mots-clés : , , , , , , , |

Faisons connaissance avec l’ÉRYTHRITOL !

Les personnes qui me connaissent savent que je suis gourmand.
Mon enfance a été bercée par le Riz au lait, flan, crêpes ou même fromage blanc / crème de marron ou chocolat liégeois (quand n’avait pas le temps)
Alors forcément, boire un Café ou un thé sans sucre aujourd’hui = Mission pas possible !

Très rapidement, nous avons su collectivement que l’Aspartame ce n’était [ … ]

CYCLAMATES VS SUCRALOSE

Par |2022-11-14T20:07:48+01:00lundi 14 novembre 2022 - 15:57|Mots-clés : , , , , , , |


2 Édulcorants Liquides à découvrir

Il existe de nombreux édulcorants, le plus connu l’Aspartame, dont nous ne parlerons pas ici.
Il en existe bien d’autres. Nous avons déjà réalisé un article sur le Stévia, puis plus récemment sur l’Erythritol.

L’objet de cet article porte sur les édulcorants liquides que l’on trouve facilement dans les magasins.

Je n’arrive pas, je dois bien l’avouer, [ … ]

LE VÉRITABLE SAVON DE MARSEILLE

Par |2022-11-14T16:07:57+01:00dimanche 25 septembre 2022 - 17:57|Mots-clés : , , , , , |

SAVON DE MARSEILLE, OU PAS ?

Vous le savez certainement, le terme « Savon de Marseille » ne bénéficie pas d’appellation protégée.
Il est donc difficile pour le consommateur de distinguer le vrai du faux parmi les produits vendus sur le marché.
Certains savons dits « de Marseille » sont fabriqués à l’étranger et non en Provence.

Depuis 2011, différentes associations de fabricants [ … ]

LE CBD, C’EST STUPEFIANT ?

Par |2022-11-14T16:07:49+01:00dimanche 26 décembre 2021 - 17:29|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Drogue légale ou Médicament ?

Tout d’abord qu’est-ce que le CBD ?
Le CBD n’est autre que l’abréviation de Cannabidiol à ne pas confondre avec le THC (Tétrahydrocannabinol).
C’est une substance active présente dans le plant de chanvre (dont on tire la résine de cannabis).

Le CBD se distingue du THC par ses bénéfices sur la santé et son utilisation dans un cadre médical.
Des deux substances actives les [ … ]

PIZZA MIAM OU PIZZA BEURK ?

Par |2022-11-14T16:07:40+01:00mercredi 15 décembre 2021 - 11:17|Mots-clés : , , , , , , , , , , , |

On s’ fait une Pizza ? Tout savoir ou presque

Même s’il ne faut pas en abuser, la Pizza, il faut bien se l’avouer, c’est quand même pas mal !
Simple, Rapide, Variée, Peu Coûteuse, Rassasiante, beaucoup d’avantages pour LE plat convivial originaire de Naples le plus consommé au monde, l’UNESCO l’a même fait entrer au Patrimoine Immatériel de l’Humanité en 2017*.
Pour consommer une Pizza, 4 grandes [ … ]

CLAFOUTIS AUX CERISES • L’ASTUCE

Par |2022-11-14T16:07:31+01:00mardi 14 décembre 2021 - 8:36|Mots-clés : , , |

L’Astuce

Vous avez déjà congelé des Cerises en vue de les réutiliser ensuite pour par exemple faire un clafoutis ?
C’est pas terrible Hein ?
Les Cerises une fois décongelées rejettent plein d’eau et c’est forcément moins bon !

Alors MA VIE ÉCO vous livre son p’tit tuyau pour avoir un Clafoutis aussi bon qu’à la saison, toute l’année !

Préparez votre appareil à clafoutis, pour [ … ]

APPRENEZ EN PLUS SUR LES MASQUES

Par |2022-11-14T16:07:20+01:00lundi 13 décembre 2021 - 12:52|Mots-clés : , , , , , , |

La Face cachée des Masques (Covid 19)

Les masques Bleus et Blancs sont les plus utilisés (Photo ci-dessus). Ceux ayant des couleurs, ont-ils un avantage ou un inconvénient ?
Pas vraiment, toutefois, il est arrivé que certains provoquent des allergies liées aux colorants utilisés.
Ceci ne s’adresse qu’aux masques en tissus synthétiques et non ceux commercialisés en Coton, rassurez-vous cela arrive, mais c’est extrêmement rare !

Un [ … ]

VIVE LES OEUFS

Par |2022-11-14T16:07:10+01:00lundi 13 décembre 2021 - 12:06|Mots-clés : , , , , , , |

Moins de Viande, mais tout aussi “Plaisir”

Les Œufs que nous consommons ne sont pas fécondés, ils conviennent donc parfaitement aux Végétariens.
Excellente source de protéine (le Blanc), ceux-ci contiennent également du sélénium (dans le jaune), un oligo-élément antioxydant jouant un rôle clé dans plusieurs fonctions de protection de l’organisme, en particulier dans la lutte contre le stress oxydatif.
De la vitamine B2, B12, du Phosphore, du Zinc [ … ]

PARLONS COCHONNERIES

Par |2022-11-14T16:07:00+01:00lundi 13 décembre 2021 - 11:22|Mots-clés : , , , , , , , , |

Tout est Bon dans le Jambon ? Pas sûr !

En 2015, le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé les charcuteries dans la catégorie des Cancérogènes certains.
Les Experts estiment aujourd’hui que 10 à 12% des Cancers colorectaux sont clairement liés à la consommation de charcuterie, soit entre 4300 et 4500 cas chaque année.

Une mission officielle mise en place par le député [ … ]

FLEXITARIEN QUEZAKO ?

Par |2022-11-14T16:06:49+01:00lundi 13 décembre 2021 - 8:30|Mots-clés : , , , , , |

Et si nous Mangions moins de Viande ?

Vous pensiez que nous mangeons moins de viande qu’avant ?
En France, nous consommons en moyenne 89 kilos de Viande, soit deux fois plus que nos grands-parents.
Dans le monde, la moyenne étant de 43 kilos par an et par personne.

Être Flexitarien fait-il du bien à la Planète ?
OUI, clairement OUI ! Mais qu’est-ce que c’est [ … ]

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