Tout est Bon dans le Jambon ? Pas sûr !

En 2015, le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé les charcuteries dans la catégorie des Cancérogènes certains.
Les Experts estiment aujourd’hui que 10 à 12% des Cancers colorectaux sont clairement liés à la consommation de charcuterie, soit entre 4300 et 4500 cas chaque année.

Une mission officielle mise en place par le député [ … ]