Levure Chimique et Bicarbonate de Soude

La levure Chimique, vous savez ces petits sachets roses qui permettent de faire lever la pâte de vos gâteaux et Pizza, contiennent du Gluten.
Si vous êtes intolérant(e), si vous n’en avez plus ou si vous devez préparer un repas pour une personne que cela gène, vous pouvez remplacer l’équivalent d’un sachet par 2 Cuillères à soupe de Bicarbonate de soude additionné de quelques gouttes de citron.

Encore une utilisation sympa du BICAR !