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Quoi ? Le sirop de menthe n'est pas vert ?
Le Sirop de Menthe maison n'est pas toujours vert fluo comme celui des supermarchés.
En réalité, la couleur du sirop de menthe naturel est bien plus subtile et authentique.
Finis les colorants et les arômes artificiels !
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer votre propre sirop de menthe maison, avec des ingrédients simples et naturels.
Préparez-vous à redécouvrir le vrai goût de la menthe !
Il vous faudra pour cela : 220 g de Feuilles de menthe • 90 cl d'eau • 700 g de sucre • le jus d'un demi citron
Retirez du feu et laissez infuser pendant 12 heures (ou toute une nuit).
Filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille stérilisée*.
Conservez au réfrigérateur.
Cette méthode vous permettra d'obtenir un sirop de menthe maison délicieux et naturel, parfait pour rafraîchir vos boissons estivales 
Et surtout, profitez de ce goût authentique et naturel que vous ne trouverez nulle part ailleurs 
Bonne dégustation !
* en stérilisant votre bouteille, votre sirop ne s'en conservera que mieux, pour cela faites bouillir votre bouteille 10 minutes.
Note : si vous utilisez de l'acide citrique, prenez uniquement un acide citrique de qualité alimentaire.
Celui que je propose actuellement n'est pas de qualité alimentaire, donc il ne doit pas être utilisé en cuisine.
